In het kort

Lees meer over de verschillende wijntermen beginnen de met de letter W. Zoals

Overzicht van wijntermen

Weinhefe, Wijnsteen,

Weinhefe

Duits voor droesem / depot (Bezinksel in de wijn die bij het uitschenken in de fles achter blijft). Duits voor droesem / depot (Bezinksel in de wijn die bij het uitschenken in de fles achter blijft).

---

Wijnsteen

Gekristalliseerd wijnsteenzuur in de wijn, herkenbaar aan de glinsterende kristallen op de bodem of aan de onderzijde van de kurk. Vaak denkt men dat de wijn dan niet meer goed is, echter de kristallen zijn smaakloos, ongevaarlijk en maakt de wijn niet slecht. Gekristalliseerd wijnsteenzuur in de wijn, herkenbaar aan de glinsterende kristallen op de bodem of aan de onderzijde van de kurk. Vaak denkt men dat de wijn dan niet meer goed is, echter de kristallen zijn smaakloos, ongevaarlijk en maakt de wijn niet slecht.

---