In het kort
Frankrijk is niet altijd het land dat de meeste wijn produceert maar blijft wel het meest toonaangevende wijnland van de wereld. Als men het over wijn heeft dan is Frankrijk een belangrijk onderdeel. Het vreemde is dat Frankrijk niet eens het meest gunstige klimaat heeft voor de productie van wijn. Veel schommelingen in het klimaat zoals weersveranderingen per jaar, geeft ook wisselende wijn productie. Toch blijft Frankrijk een ijkpunt in de wijnwereld.
Druiven
Binnen Frankrijk is een enorme diversiteit aan druiven en soorten van wijn. Deze zijn uiteraard ook door de verschillen in bodem en klimaat per regio afgestemd binnen de wetgeving. Binnen ieder wijnregio in Frankrijk zijn er kenmerkende druivenrassen en wijntypes. In onderstaand overzicht een korte benoeming van meest kenmerken van deze regio's.
Wijngebieden
Wijnregio |
Wijntypes |
Druivenras |
---|---|---|
Alsace : |
|
|
Beaujolais : |
|
|
Bourgogne : |
|
|
Bordeaux : |
|
|
Champagne : |
|
|
Charente : |
|
|
Corse : | ||
Jura & Savoie : | ||
Languedoc-Roussillon : |
|
|
Le Sud-Ouest : |
|
|
Val de Loire : |
|
|
Vallée du Rhône : |
|
|
Provence : |
|
|