AIX Rosé is de perfecte rosé voor het hele jaar door. Maison Saint Aix is gelegen op het 135 jaar oude 'domaine de la Grande Séouve' in het hart van AOP Coteaux d'Aix-en-Provence en richt zich op het creëren van de best mogelijke rosé ter wereld. De royale smaak van de wijn, de harmonieuze structuur en de lange afdronk maken het de perfecte rosé om het hele jaar door van te genieten.De wijn heeft een betoverende zalmroze kleur. De neus is aromatisch en fris met knapperige tonen van rijp rood fruit in de mond. De zuurgraad egaliseert subtiel en geeft de wijn een evenwichtige, lange en schone afdronk. De rosé heeft een zeldzame frisheid en mineraliteit.Heerlijk bij salades, sushi, visgerechten of bijvoorbeeld bij gegrilde gerechten van de BBQ. Ook is AIX rosé perfect als aperitief.
Dit is een wijn die bij uitstek geschikt is om in de lente en zomer te drinken. Aromatisch, sensueel en verfrissend en het werkt perfect met allerlei Mediterrane gerechten. Gemaakt van de Provençaalse “usual suspect” als Grenache, Cinsault en Syrah. Echter hier wel biologisch gecertificeerd. Typisch bleke roze grapefruitkleur zoals we die kennen uit de Provence. Uitbundig fris, fruitig en mooi droog. In de geur allerlei klein rood fruit, aalbesjes, frambozen en wat aardbei. Maar ook citrus, én een subtiele kruidigheid. In de mond is hij zacht, met knapperige zuren en een afdronk die smaakt naar lekker bijschenkenIJs en de rosé in de wijnkoeler en lekker de tuin in! Ogen dicht en je waant je zelfs in Zeewolde aan de Méditerranée. Lekker in de openlucht bij een barbecue met gegrilde schaaldieren of een verse gegrilde zeebaars met mediterrane kruiden in zijn buik.
Zomerse Rosé uit de Provence. Licht van kleur, bleekroze. Droog, fris en iets mineraal. Met lekker veel rood fruit en iets grapefruit, zowel in geur als smaak. Ook iets kruidig. Alles met subtiliteit.Deze Provence Rosé is echt een wijn om flink gekoeld te drinken op een zomerse dag. Of bij een lichte lunch of als aperitief. Lekker bij hapjes en frisse salades.Past goed bij: rauwkostsalade, lichte geitenkaas, sandwich met zalm, courgetterolletjes.
Een typische Provence rosé. Met elegantie. Een bleekroze verschijning. In de geur allerlei vrolijk klein rood fruit, zoals aalbessen, frambozen en aardbeien. Maar ook citrus, iets perzik, wat peren én een subtiele kruidigheid. In de mond is hij zacht, met knapperige zuren en een hemelse afdronk.In de wijnkoeler en lekker naar buiten. Ogen dicht en je waant je aan de Méditerranée. Lekker in de openlucht bij een barbecue met gegrilde schaaldieren of een verse vis. Ook een mooi match met de Mediterrane keuken.Overige informatiePerswijn Voorjaarsconcours, 2018 - Winnaar Vinalies Internationales, 2018 - Zilveren medaille (2017) Decanter World Wine Awards, 2018 - Bronzen medaille (2017) Vinalies Internationales, 2015 - Zilveren medaille
Bleekroze kleur. In de neus vriendelijk fruitig, met de nadruk op fris rood zomerfruit, in de mond een zachte aanzet en sappig met prettige zuren zonder agressief te zijn.
Deze zalmkleurige rosé heeft een aroma van lekker rijp fruit dat neigt naar een honinggeur. De smaak is aanvankelijk zeer levendig en deze ontwikkelt zich tot een palet van rijpe vruchten. Ook hier komt de honing terug. De afdronk is lang en fris.
In de geur een fijn boeket van rood fruit aangevuld met tonen van citrus en grapefruit. Ook in de smaak proef je veel rood fruit zoals aardbei, frambozen en kleine besjes.
De kleur is zoals wij die verwachten van een Provence rosé, licht zalmroze. De wijn heeft een elegante en verfijnde neus en is delicaat van smaak met frisse tonen van perzik en peer. Een uitermate prettige rosé met een uitstekende balans als het gaat om de smaak intensiteit en frisheid.
De licht kleurige rosé, zoals de provence deze herkenbaar maakt heeft smaken bosfruit, kersen en aardbeien. In de neus delicate tonen van rijpe mandarijnen, frambozen en aardbeien. AIX is gemaakt van 60% Grenache, 20% Syrah en 20% Cinsault. Drink de AIX op een temperatuur van 8-10°C of alla Piscine (Letterlijk vertaald als Zwembad, oftewel met heel veel ijsblokjes)Deze wijn is heerlijk als aperitief of bij salades, schaal- en schelpdieren en gerechten uit de kruidige Oosterse keuken.AIX Rosé wordt door de Nederlandse wijnmaker Eric Kurver gemaakt op zijn wijngaarden in de Provence in Frankrijk.
Deze Henri Gaillard Cotes De Provence Rosé is glanzend roze en heeft prachtige lichtgevende reflecties. Met een smaak die vol, fris en fruitig is. De geur is verfijnd, licht mineraal en fruitig. Met tonen van aardbeien, frambozen en ook lichte tonen van exotische vruchten. Een evenwichtige structuur, vol en fris met een aanhoudende aromatische einde. Om te genieten van de fruitsmaak moet deze Rosé jong worden gedronken, maar de Rosé verliest niets van zijn potentieel naarmate de tijd verstrijkt.Perfect om te drinken als een aperitief of om te combineren bij de barbecue, tapas, salades en gegrilde gerechten.
Deze zalmkleurige rosé heeft een aroma van lekker rijp fruit dat neigt naar een honinggeur. De smaak is aanvankelijk zeer levendig en deze ontwikkelt zich tot een palet van rijpe vruchten. Ook hier komt de honing terug. De afdronk is lang en fris.
Bleek zalmrosé van kleur met aroma’s van vers rood fruit en bloemen. Elegante wijn met frisse zuren en delicate tonen van fruit. Na de handmatige oogst en een dubbele controle op de band worden de druiven gekneusd en vindt de schilweking plaats. Daarna vergist 95% op rvs en 5% op fusten met de batonnage techniek.Heerlijk om van te genieten als aperitief en goed te serveren bij vis en salades.Awards:“Lichte, elegante kleur en geur, fijne aroma’s, fijne sappige toets, goede balans, voldoende zuren, levendig, strakke tonen, plezierig doordrinkbare terraswijn. Alle pr uit het verleden daargelaten, maken ze hier toch een verdraaid goede wijn.” - Proefschrift Wijnconcours Rosé 2020 “Nieuwsgierig heb ik de 2019 geproefd, en ‘m vervolgens genoten bij gebakken lamskoteletten met Provençaalse kruiden. Dat bleek een gelukkig combinatie te zijn, want behalve sappig en fris smaakt de bleek oranje wijn duidelijk kruidig, en op bescheiden wijze naar drupsachtig fruit, richting aardbeien.”, Hubrecht Duijker - Best uit de test juni 2020 “De 2018 mooi fris. Tot in de puntjes verzorgde wijn. Het te verwachten pipsroze. Maar met een goede, pittige vulling. Met aantrekkelijk, vers rood fruit. Een puntje perzik en het zachtkruidige van de Zuid Franse ambiance”, Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2019, beoordeeld met een 8,5.