In het kort
Tsjechië, een land met een rijke geschiedenis en prachtige natuur, staat misschien niet als eerste bekend om zijn wijnen, maar heeft toch een bloeiende wijnindustrie. Ontdek alles over de wijnregio's, wijnen, druiven en wijnwetgeving van Tsjechië.
Geografie
Tsjechië heeft een divers landschap dat gunstig is voor wijnbouw. Van glooiende heuvels tot rivierdalen, elke regio heeft haar eigen microklimaat en bodemsamenstelling die unieke karakteristieken aan de wijnstokken geven. De belangrijkste wijnregio's in Tsjechië zijn:
- Moravië
- Moravisch-Silezische
- Zuid-Moravische
- Moravische Karst
- Bohemen
- Centraal-Boheemse
- Zuid-Boheemse
- Noord-Boheemse
Druiven
In Tsjechië worden diverse druivenrassen verbouwd, zowel inheemse als internationale variëteiten. De meest voorkomende druiven voor witte wijn zijn Grüner Veltliner, Riesling en Müller-Thurgau, terwijl voor rode wijn voornamelijk Blaufränkisch, Zweigelt en Saint-Laurent worden gebruikt. Deze druiven gedijen goed in het continentale klimaat van Tsjechië en dragen bij aan de unieke smaken van de lokale wijnen.
Wijngebieden
Hieronder een overzicht van alle wijnproducerende gebieden in Tsjechië, onderverdeeld van hoofdregio tot specifieke locaties:
- Moravië
- Moravisch-Silezische regio
- Prostějov
- Olomouc
- Zuid-Moravische regio
- Mikulov
- Znojmo
- Moravische Karst regio
- Blansko
- Brno
- Bohemen
- Centraal-Boheemse regio
- Mělník
- Rakovník
- Zuid-Boheemse regio
- České Budějovice
- Tábor
- Noord-Boheemse regio
- Litoměřice
- Louny
Wetgeving
De Tsjechische wijnwetgeving is streng en waarborgt de kwaliteit en herkomst van de wijnen. De regels omtrent productiemethoden, etikettering en terroir spelen een belangrijke rol in het behouden van de authenticiteit van de Tsjechische wijnen. Door deze wetgeving worden consumenten gegarandeerd van hoogwaardige en eerlijke producten die de unieke kenmerken van het land en de regio's weerspiegelen.